测定意义：
β-兴奋剂(β-Agonists)又叫β-激动剂，主要用于防治人、兽支气管哮喘和支气管痉挛。β-兴奋剂也是一种营养重新分配剂，对动物具有促进肌肉生长,特别是提高畜禽瘦肉比率，减少脂肪沉积具有明显作用。
莱克多巴胺(ractopamine，又名舒喘灵)，是人工合成的属于苯乙醇胺类β-受体激动剂，它可以促进畜禽生长,降低酮体脂肪含量，起到改变酮体瘦肉和脂肪比例的作用,从而提高瘦肉率。但与许多兽药相同,莱克多巴胺存在组织残留问题，危害人类健康。因此，其残留检测问题一直备受关注。