测定意义：

    苯甲酸（Carboxybenzene）主要用于抗真菌及消毒防腐，用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进，也作为钢铁设备的防锈剂、农业化学品。

测定原理：

    苯甲酸在280nm紫外下有吸收，可以利用高效液相色谱法测定其含量。