测定意义：
α-蒎烯，萜中最重要的代表，同时是一种合成香料的重要原料，主要用于合成松油醇、芳樟醇以及一些檀香型香料，有松木、针叶及树脂样的气息。可用于日化品以及其它工业品的加香。也是合成润滑剂、增塑剂、 萜烯树脂等的原料。天然a-蒎烯存在于400多种精油中，含量较高的有欧莠草、三齿蒿、法国薰衣草、橙花、柠檬、山苍子等。(-)-α-蒎烯是α-蒎烯的左旋异构体。

测定原理：
香气类物质具有低沸点易挥发的特点，因此可以利用气相色谱法测定其含量。