香气指标GC服务更新啦！

发布日期：2018-07-14 17:49 浏览次数： 作者：keming

香气是风味品质的重要组成部分，许多植物和果实都具有香气。随着市场对果实品质的要求越来越高以及食品业、化妆品业对天然香味物质需求的增加，研究植物（包括水果）香气物质已成为一门新兴的学科。挥发性物质是香气的主要来源，伴随着植物（包括水果）的成熟，其挥发性物质的种类和含量都会产生一定的变化。
公司研发开发了β-丁香烯、反式-橙花叔醇、月桂烯、反式-2-己烯醛、叶醇、反式-2-己烯醇、β-紫罗兰酮等七种花朵、植物果皮和茶叶中常见香气类物质的GC检测方法，方法灵敏度高，选择性强，分离能力强，分析速度快，是比较理想的香气分析方法。欢迎大家咨询！