测定意义:
胼胝质（callose）是围绕每个筛孔的边缘积累的碳水化合物，是一种以β-1,3键结合的葡聚糖，在植物的筛管代谢、配子体发育等生命活动中发挥着重要的调节作用，其合成、分解直接关系植物正常的生长代谢过程。
测定原理：
胼胝质与苯胺蓝染料反应，产生荧光物质，在激发波长400nm，发射波长500nm下荧光强度。
自备仪器和用品：
研钵、冰、低温离心机、荧光酶标仪、黑色96孔板、可调式移液器、乙醇和蒸馏水。