测定意义：
乙醛是一种无色易流动液体，有刺激性气味，可与水，乙醇等物质互溶易燃易挥发，天然存在于梨子，苹果，草莓，菠萝等水果中，同时广泛应用于有机合成中。
测定原理：
乙醛易挥发，所以可以在顶空进样器上达到气液平衡，抽取上层气体，利用气相色谱分离，氢火焰离子检测器检测。
测定优势：
用顶空-气相色谱法测定乙醛回收率高，精密度好，限性范围宽，而且操作简单，快捷，无有机溶剂消耗，同时检测灵敏度高。
检测限：
0.1ppm
乙醛标准品谱图：