测定意义：胞壁酸是细菌细胞壁肽聚糖的组成成分，也是原核微生物细胞的生物标志化合物，常作为检测食品、空气、组织等细菌含量的重要指标。胞壁酸在临床医学、免疫佐剂活性、与植物凝集素的相互作用，睡眠促进因子等方面具有重要的生理功能。
测定原理：通过邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生和荧光检测法测定样本中的胞壁酸。