鼠尾草酚是一种植物多酚，为迷迭香的提取物的主要成分之一，属于二萜酚类化合物，其具有抗氧化，抗炎，抗增殖，抗肿瘤发生作用，由于其显著的药理活性近年来受到越来越多国内外学者的关注。