测定意义：
橙花叔醇是一种具有香气的有机化合物，用于配制玫瑰型、紫丁香型等香精，其持久性好，有一定的协调性能和定香作用。
 
测定原理：
香气类物质具有低沸点易挥发的特点，因此可以利用气相色谱法测定其含量。