2018-07-14
粗脂肪是饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于乙醚的有机物质，如叶绿素、胡萝卜素、有机酸、树脂、脂溶性维生素等物质，故称粗脂肪或乙醚浸出物。...
高铁还原酶催化高价铁螯合物中的高铁离子还原为亚铁离子，对部分物种铁离子的吸收有重要意义。...
羟甲基戊二酰辅酶A合成酶是甲羟戊酸代谢途径中的关键酶，催化乙酰CoA与乙酰乙酰CoA生成羟甲基戊二酰CoA。...
