测定意义：
维生素B9又叫叶酸（folic acid），是人体细胞生长和造血过程中所必需的营养物质。天然叶酸极不稳定，易被氧化，人类如缺乏叶酸可引起细胞性贫血以及舌炎，对孕妇尤其重要。
 
测定原理：
维生素B9在210 nm下有吸收峰，可以利用高效液相色谱法测定其含量。