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2018-11-08
17-雌二醇是17-雌二醇的顺式结构，17-雌二醇，亦称动情素、求偶素。雌激素的一种。含量最多，活性也最强。由卵巢内卵泡的颗粒细胞分泌。其代谢物是雌酮及雌三醇。含18个碳原子。其靶器官...
2018-11-08
己酸乙酯(Ethyl hexanoate)，庚酸乙酯(Ethyl heptanoate)，苯甲酸乙酯(Ethyl benzoate)，壬酸乙酯(Ethyl nonanoate)，3-苯基丙酸乙酯(Ethyl 3-Phenylpropionate)，癸酸乙酯(Ethyl caprate)，月桂酸乙酯(Ethyl laurate)等几种短链...
2018-11-08
姜辣素是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。它是有刺鼻气味的一种弱极性的酚类混合物，包括姜酚、姜烯酚、姜酮等，是黄色油状液体，味辣而苦，是姜特征性风味的主要呈味物质。研...
