2020-07-30
测定意义: 植物细胞壁中的果胶是植物初生细胞壁的主要成分,除了起结构支撑、物质运输等作用外,还具有抵抗逆境的作用。果胶甲酯化程度影响了细胞壁的坚韧程度及其抗性。 测定原理: 果胶甲酯键经皂化处理后释放出甲醇,甲醇与2,4-戊二酮反应显色,在412nm下测定吸光值;同时半乳糖醛酸在70℃下与浓硫酸反应生成5-甲酰基-2-呋喃甲酸,5-甲酰基-2-呋喃甲酸与3,5-二甲基苯酚反应产生有色物质,在450nm下...
2020-07-03
测定意义: 紫菀为常用中药,具有润肺下气,止咳祛痰之功效,药理研究表明紫菀具有较强的镇咳,祛痰等作用,而从紫菀中分得的紫菀酮是其祛痰镇咳作用的有效成分之一,能够较好的代表...
2020-06-30
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